O que faz um Nutricionista Comportamental?

O Nutricionista Comportamental auxilia o paciente a estabelecer uma relação equilibrada com a comida, ajudando-o a lidar com sentimentos como culpa e medo ao se alimentar, o que facilita a conquista de uma alimentação mais organizada, saudável e, sobretudo, constante. Essa abordagem leva em conta os aspectos emocionais, sociais e fisiológicos do indivíduo.

Em cada consulta, um trabalho terapêutico é realizado para que o paciente se torne consciente das suas escolhas alimentares diante de situações de estresse e/ou ansiedade, compreendendo os gatilhos que o levam a buscar a comida. Com essa metodologia, é possível alcançar um equilíbrio alimentar sem exageros, mas também sem restrições desnecessárias.

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A minha consulta é para você que:

  • Sente culpa após comer;
  • Come por razões emocionais;
  • Tem perfil “8 ou 80” ou “tudo ou nada”. Ou está de dieta ou está no “pé na jaca”;
  • Cria regras alimentares restritivas e vive de dieta, mas não consegue segui – las por muito tempo;
  • Só vê defeitos em seu corpo;
  • Sente falta de controle quando come;
  • Sente insegurança diante de um prato de comida e nunca sabe o que comer e como se organizar com relação à alimentação;
  • Tem algum tipo de Transtorno Alimentar – Compulsão Alimentar, Bulimia e Anorexia Nervosas.

"Não é a comida que engorda e,
sim, a relação que se tem com ela."

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Como funciona
na prática?

É eseencial entender o tratamento
como um processo, pois mudar um
comportamento de anos não
acontece em uma semana.

É feita uma investigação profunda sobre sua relação com a comida, através de um questionário de comportamento alimentar e uma conversa sobre sua história com a alimentação e o corpo desde a infância.

Aplica-se um questionário de sinais e sintomas para avaliar aspectos da saúde física, como uso de medicamentos, atividade física, intestino, entre outros. A avaliação física só ocorre se houver consentimento.

Com base nas informações coletadas, será organizada uma rotina alimentar personalizada, com sugestões de horários e alimentos. Exames e suplementos podem ser indicados conforme a necessidade.

Nos encontros seguintes, a rotina será ajustada para lidar com suas principais dificuldades, visando desenvolver autonomia alimentar e tratar questões como comer emocional, culpa, medo e mentalidade de dieta.

Em cada consulta, você receberá materiais práticos e de orientação para auxiliar ainda mais no seu processo de mudança.

Com essa abordagem
os seus resultados serão:

  • Manter o seu peso de uma forma que não lhe agrida, nem fisica e nem emocionalmente;
  • Descobrir como comer o que você gosta, sem culpa, raiva ou medo de engordar;
  • Aprender a ouvir os sinais do seu corpo e comer quando se está com fome, e não por razões emocionais;
  • Aprender o que é "ser flexível" na alimentação;
  • Aprender de forma prática como organizar sua alimentação na sua rotina.

Sem culpa ou restrições desnecessárias

A consulta é uma oportunidade para compreender melhor sua relação com a comida e desenvolver uma alimentação mais saudável e equilibrada.

Comida como identidade

Durante toda nossa vida, as pessoas do nosso convívio influenciam a forma como comemos, por isso, a comida diz muito sobre nossa identidade. Você pode até tentar deixar de comer, por estar fazendo uma dieta, determinados alimentos que você ama (doces, massas, pães…), porém não vai conseguir fazer isso para sempre. Sabe por quê? Porque comida não é só nutrientes, é afeto, é aconchego,  é pertecimento e muito mais…

Já imaginou nunca mais comer aquela sobremesa que sua mãe faz? Ou aquele macarrão que sua vó faz especialmente quanto te vê? Pois é, então não conseguir seguir uma dieta por muito tempo não é culpa sua. É que as dietas não levam em conta todos esses detalhes que envolvem nossos sentimentos e afetos com relação à comida e às pessoas ao nosso redor.

Tenha uma alimentação saudável

Quem sou Eu

Me formei como Nutricionista pela Universidade Metodista de Piracicaba, em 2007. Desde então comecei a trabalhar com emagrecimento, mas ao longo dos anos, fui entendendo que as dietas e que aquele formato de prescrição não funcionava. Por isso, decidi por mudar a minha trajetória profissional com um atendimento que levasse em conta tudo o que está relacionado ao ato de nos alimentarmos, uma forma mais leve, respeitando cada individualidade.

Formação
  • Aprimoramento em Transtornos Alimentar pelo IPQ/HC - USP
  • Pós-Graduanda em Comportamento Alimentar pelo IPGS
  • Nutricionista Esportiva pelo CEFIT

O que os meus pacientes estão falando

Dra. Ivana Gonçalves

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